隆江猪脚饭技术培训

猪脚饭培训项目种类：
卤猪脚，卤制鸡爪，鸡翅，整鸡，鸭头，鸭爪，半边鸭整鸭，鸭肠，鸭心，鸭肾，猪头肉，猪头皮，猪耳朵，猪口条，卤牛肉，卤猪肚等几十种卤味的制作。
培训费用
包括传授猪脚饭菜式的制作方法 ，开店指导，培训期间免费提供吃住，包教会！
优惠套餐：
套餐一：猪脚饭卤水、广式烧鸭、白切鸡、密汁叉烧
套餐二：猪脚饭卤水、广式烧鸭、脆皮烧鹅、密汁叉烧、白切鸡 、脆皮烧肉、脆皮乳鸽、虎皮凤爪、蜜汁烧鸡翅、潮州拼盘、客家凤爪。 
套餐三：猪脚饭卤水、广式烧鸭、脆皮烧鹅、密汁叉烧、 脆皮烧肉、脆皮乳鸽、虎皮凤爪、汁烧鸡翅、潮州拼盘、客家凤爪、白切鸡 、客家咸香鸡、手撕鸡、京都琵琶鸭。
 
良好的推销术是隆江猪脚饭经营的关键。这说明了良好的推销术直接影响到猪脚饭店面的经营，乃至开店的成败。开一家店面，无论你投入了多少，店面装修得如何美丽，如果店员推销技术很笨拙，有时便会眼看到手的生意砸破锅，可惜啊。下面我们就聊聊该如何经营隆江猪脚饭店面：

一，树立隆江猪脚饭经营店员的好印象。
猪脚饭店的店员是直接面对面与顾客接触和打交道的人，注重形象方面很重要。如果一个不好的形象，不但不能给客人一个亲切感，一种舒服的感觉，相反之有一种“赶客”效果。那，很难说去成就一桩生意了。店员给顾客的好印象，要注重她们的服装、仪表，还有态度。让人亲近、和蔼的是态度，待客要耐心和诚恳！
 二，要说服顾客。
这里说到“要说服顾客”，就需要店员有口才了。显然，隆江猪脚饭经营得好，店员不能光凭一个微笑、一句“欢迎光临”的礼貌言语，就能让顾客掏腰包，她必须有一定的技巧，有一定的说服力，把商品推销出去。做猪脚饭饮食业并没有做其他商品经营那样需要甜嘴滑舌，一般客人过来都会吃饭，但是吃一顿饭吃十块的，还是一百的，有时店员的一句话则会决定消费。

三，其他促销方案。
良好的推销术是隆江猪脚饭经营的关键，我们开店经营要懂得这样的道理，我们才能做好更好的策略！换句话而言，事事以顾客为中心，以他的利益为出发点去考虑，这样建立一猪脚饭店的好印象，那么经营生意才会得信于顾客，生意才会红红火火！