炎热的夏天，冰烤地瓜横空出世。地瓜的口感很奇妙，既有传统烤番薯的焦糖甜香，又有冰淇淋的沁凉可口，是一种奇妙的反差感，像似在吃一口“红薯味的哈根达斯”。

外面的一层被烤得焦黄喷香，一看就超诱人！悄悄撕烤红薯皮，发现部分红薯肉会粘在手上，有类似蜂蜜黏黏的触感，还没吃你就能感受到它的甜度。

薯肉色彩出现深黄色，皮肉结合处出现深褐色。

隔着玻璃就闻见浓郁的焦糖香，蜜油顺延裂开的果皮缝隙流出，金黄的薯泥绵软细腻，一口下去，又甜又绵，美好得不可！

秘密武器新工艺

传统烤红薯都是自制的烤薯设备，卫生条件不可控，而冰薯依照零污染要求建设标准化出产中心，一体化自主加工，冷冻密闭储存。

所谓冰烤红薯，就是在烤红薯的基础上，追加一道共同的冰夯工艺。机械慢火烘烤后-18°C急速冷冻，锁住了烤地瓜中的甜，还方便保存。

每一条都独立小包装，外包装还带有封口，打开来是带着冰渣、流着糖稀的地道烤冰薯，开袋即食，吃不完的放冰箱冷冻保存就行。

食材和工艺大有来头 精挑细选好蜜薯

章丘北纬37°，那里的沙土地正适合种植红薯。环境自不必说，山青水秀，绿树成荫，而且昼夜温差比较大，种出来的红薯糖分积累得足，甜美可口。

红薯们是山东农科院在选育的山地蜜薯。5月初下苗，10月初收成，生长周期150天左右。

山地蜜薯表皮黄色薯肉桔红，色彩艳丽，口感细腻无筋，粘糯甜度大，这样烤出来的红薯口感就更甜美。